尋味有福之州，逛吃停不下來(lái)。親身體驗(yàn)肉燕在千錘百煉間成就彈韌口感，自成一味；再嘗一碗撈化——海味與高湯碰撞，入口醇厚、鮮掉眉毛。這用料扎實(shí)、追求本味的功夫，便是閩菜對(duì)“食養(yǎng)”至為樸素的詮釋。